栄養

トレーニングをされている方々は特に栄養の取り方に気をつけて、日々の食事から摂取できない栄養はサプリメントから取っている方も多いのではと思います。ただ、体が不足している栄養素をしっかりと把握して、適格なタイミングで十分な量を取るのは難しいと実...

エプソムソルトを使用しているアスリートの方も多いと思います。私も週に一回は使用しています。 特に筋肉痛や、以前の落車での身体の打撲の痛みを直すために、エプソムソルトを入れたお風呂に入っています。 エプソムソルトは「ソルト」という名前がついて...

今年に入ってから、少し貧血気味だったので鉄分の摂取について色々と考えていました。 最初はサプリメントで取っていましたが、なんか胃の調子が悪くなったり、下したりするときもありました。それで、植物由来の鉄分のサプリメントに変えたらお腹の調子は良...

７月２９日のNew York Timesで「血糖値はあなたのトレーニングを阻害するか？」（Is your blood sugar undermining your workouts?)という記事がありました。今回はその紹介です。 血糖値の身...

納豆や味噌などの発酵大豆食材の身体への影響というのは、最近アメリカで良く理解されてきていると思います。 納豆のようなクセのある食材は、それほど人気はないですが、味噌などはかなり認知度は高いように思います。醤油も伝統的な方法で醸造された場合は...

急ですが、色々と考えてFC2ブログからこちらのサイトに移行しました。これからこちらからブログを含め、トライアスロンやヨガ、その他の有用なカリフォルニアでの情報を発信していきたいと思います。よろしくお願い申し上げます。 それで、以前のブログで...

アメリカのイチジク 庭のイチジクが一気に熟れだしてきました。 食物繊維が多く食べすぎるとお腹が緩くなるといわれるイチジク。そんなに一気に食べれないし、すぐに悪くなっていってしまうので、妻がジャムを作ってくれました。 やはり旬のものは美味しい...